Machine de Fusion Chocolat-12kg Pot-Fondoir à Chocolat Électrique-Chauffage Comptoir Pour Hôtel,Trempeuse à Chocolat-Température Constante 0-85 C-Acier Inoxydable 304(2Tank)

- 【Efficacité 500W Et Tension Globale】: Cet appareil fonctionne en 220V/50Hz pour un usage commercial international en toute sécurité. Le système de 500W délivre une chaleur constante à la cuve de 12kg, réduisant le temps de fonte du Fondoir à Chocolat Électrique. C'est une solution fiable pour les ateliers de Pâtisserie artisanale axés sur le décor.
- 【Réglage Thermique Personnalisé 0-85 C】: Ajustez le Contrôle Numérique de 0 à 85°C pour manipuler les chocolats les plus délicats. Cette Refinadora de Chocolate maintient une chaleur stable, réduisant la surveillance manuelle. Cette régularité aide à obtenir des résultats uniformes lors de l'Enrobage de truffes pour les événements de traiteur et buffets.
- 【Construction Robuste En Inox 304】: Dotée d'un extérieur entièrement en Inox 304, la machine est bâtie pour les cuisines pro. Sa construction de 6,9kg assure une stabilité totale tandis que la Cuve Amovible permet un entretien facile. Ce design cible l'efficacité opérationnelle des boutiques utilisant une Machine à Tempérer le Chocolat quotidiennement.
- 【Chauffage À Air Sec Sur 5 Faces】: Les plaques chauffantes entourent le bac pour une couverture à 360 degrés du Fondoir à Chocolat Électrique. La technologie sans eau empêche la vapeur d'affecter le tempérage des Pralines. Le design de 12kg maximise la surface pour fondre les blocs solides, indispensable pour la confection de chocolats artisanaux.
- 【Design Pratique Pour Restauration】: L'unité inclut un couvercle pour protéger le contenu de la Machine à Tempérer le Chocolat. Ses dimensions compactes s'adaptent aux comptoirs des cafés et boulangeries encombrées. C'est un choix fonctionnel pour les confiseurs et boutiques spécialisées nécessitant un réchauffeur polyvalent lors des périodes d'activité intense.